UkrEda.ru » Другі страви » Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті

Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачна рибка виходить при запіканні її з оливковою олією в пергаменті! Готувати дуже просто і легко, а як смачно !!!

Інгредієнти:

Судачки	6 шт.
Пергамент для випічки	додатково
Оливкова олія	за смаком
Сіль морська	за смаком
Кріп	кілька гілочок
Чорний мелений перець	2 щіпки

Приготування:

Рибку почистити, випатрати, промити. Пергамент для випічки нарізати на квадрати.
Викласти по 3 судачка на кожен квадрат пергаменту.

Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті

Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті

Посолити морською сіллю, поперчити, кріп нарізати не дрібно і посипати рибку. Полити оливковою олією за смаком, але не більше 1,5 ст.л. на порцію.

Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті

Загорнути пергамент конвертом, щоб риба була повністю закрита.
Укласти наші конвертики у форму для запікання і поставити в розігріту заздалегідь духовку. Випікати близько 30-35 хвилин.

Судачки в оливковій олії, запечені в пергаменті