Кіжуч запечений в пергаменті з овочами

Чистимо рибку, видаляємо плавники і голову.



Полготавліаем приправу для риби



Рибку кладемо на харчову плівку з двох сторін робимо надрізи.



Змащуємо приправою з двох сторін і всередині, загортаємо у плівку і залишаємо маринуватися на ніч.



На пергамент, змащений оливковим маслом викладаємо суміш овочів.



На верх кладемо тушку кіжуча.



Овочі скроплюємо соєвим соусом, а рибку поливаємо ось таким соусом чилі.



Загортаємо в пергамент і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, потім зменшуємо до 180 градусів і запікаємо ще 30-35 хвилин.



Смачного)))

Чистимо рибку, видаляємо плавники і голову.



Полготавліаем приправу для риби



Рибку кладемо на харчову плівку з двох сторін робимо надрізи.



Змащуємо приправою з двох сторін і всередині, загортаємо у плівку і залишаємо маринуватися на ніч.



На пергамент, змащений оливковим маслом викладаємо суміш овочів.



На верх кладемо тушку кіжуча.



Овочі скроплюємо соєвим соусом, а рибку поливаємо ось таким соусом чилі.



Загортаємо в пергамент і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, потім зменшуємо до 180 градусів і запікаємо ще 30-35 хвилин.



Смачного)))