Рисова каша з м'ясом в горщику

Приготувати кашу в горщику простіше простого - першим ділом нарізаємо невеликими шматочками свинину (з жирком) і пару хвилин обсмажуємо її на попередньо розігрітій сковороді на сильному вогні.



Нарізаємо цибулю півкільцями або четвертькольцамі і викладаємо його на дно горщиків.



На цибулю викладаємо обсмажену свинину, солимо.



Засипаємо в горщики рис (у мене бурий, в пакетиках для варіння, звичайно, можна використовувати будь рис, попередньо добре промивши). Наливаємо в горщики воду, так щоб приблизно на палець була вище рису, закриваємо горщики кришками (якщо кришок немає, то можна замінити їх фольгою) і ставимо в холодну духовку на слабкий вогонь хвилин на 40.



Поки готується пару раз перевіряємо і якщо вода вся випарилася, то додаємо. Подаємо в гарячому вигляді прямо в горщиках.

Приготувати кашу в горщику простіше простого - першим ділом нарізаємо невеликими шматочками свинину (з жирком) і пару хвилин обсмажуємо її на попередньо розігрітій сковороді на сильному вогні.



Нарізаємо цибулю півкільцями або четвертькольцамі і викладаємо його на дно горщиків.



На цибулю викладаємо обсмажену свинину, солимо.



Засипаємо в горщики рис (у мене бурий, в пакетиках для варіння, звичайно, можна використовувати будь рис, попередньо добре промивши). Наливаємо в горщики воду, так щоб приблизно на палець була вище рису, закриваємо горщики кришками (якщо кришок немає, то можна замінити їх фольгою) і ставимо в холодну духовку на слабкий вогонь хвилин на 40.



Поки готується пару раз перевіряємо і якщо вода вся випарилася, то додаємо. Подаємо в гарячому вигляді прямо в горщиках.