» » Горошок з морквою в молоці

Горошок з морквою в молоці

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це смачне, ніжне і швидке блюдо.

Інгредієнти:

  • морква
400г
  • горошок зелений заморожений
400г
  • молоко
1,5 склянки
  • масло вершкове
50г-70г
  • масло рослинне
для смаження
  • мука
1,5 стіл. лож.
  • сіль
за смаком

Приготування:

Горошок опустити в киплячу воду і варити до готовності.

Горошок з морквою в молоці

Морква можна нарізати кубиками, можна потерти.

Горошок з морквою в молоці

Смажити на олії.

Горошок з морквою в молоці

Для приготування молочного соусу борошно обсмажити на вершковому маслі, ввести тепле молоко, ретельно розмішати і вилити до горошку з морквою. Проварити разом кілька хвилин постійно помішуючи, до загусання соуса.Посоліть.

Горошок з морквою в молоці

Подавати, як самостійну страву, або до птаха.

Горошок з морквою в молоці

Приготування:

Горошок опустити в киплячу воду і варити до готовності.

Горошок з морквою в молоці

Морква можна нарізати кубиками, можна потерти.

Горошок з морквою в молоці

Смажити на олії.

Горошок з морквою в молоці

Для приготування молочного соусу борошно обсмажити на вершковому маслі, ввести тепле молоко, ретельно розмішати і вилити до горошку з морквою. Проварити разом кілька хвилин постійно помішуючи, до загусання соуса.Посоліть.

Горошок з морквою в молоці

Подавати, як самостійну страву, або до птаха.

Горошок з морквою в молоці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!