» » Домашній плавлений сир

Домашній плавлений сир

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Домашній сир з натуральних продуктів.

Інгредієнти:

  • сир
800 г
  • молоко
1 л
  • масло
100 г
  • яйце
3 штуки
  • сіль
1 ч. Ложка
  • сода
0,5 ч. Ложки

Приготування:

У кипляче молоко опустити сир і проварити 15 хвилин.
Домашній плавлений сир
Охолодити, віджати від сироватки. З'єднати з маслом і варити 5 хвилин
Домашній плавлений сир
Збити яйця з сіллю і содою. Вилити в сирну масу і знову проварити 15 хвилин, постійно помішуючи
Домашній плавлений сир
Домашній плавлений сир
охолодити, викласти у форму. Залишити в холодному місці на кілька годин
Домашній плавлений сир

Приготування:

У кипляче молоко опустити сир і проварити 15 хвилин.
Домашній плавлений сир
Охолодити, віджати від сироватки. З'єднати з маслом і варити 5 хвилин
Домашній плавлений сир
Збити яйця з сіллю і содою. Вилити в сирну масу і знову проварити 15 хвилин, постійно помішуючи
Домашній плавлений сир
Домашній плавлений сир
охолодити, викласти у форму. Залишити в холодному місці на кілька годин
Домашній плавлений сир


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Абрикосовий мус

Абрикосовий мус

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Морквяний мармелад

Морквяний мармелад

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!