Антрекот з морквою в чавунці

Для початку підготуємо морква: помиємо, почистимо і наріжемо кільцями.



В чавунець укладаємо шарами антрекот і моркву, не забуваючи присолювати кожен шматок м'яса.



Беремо соковиту цибулину: чистимо, миємо й нарізаємо півкільцями.



Викладаємо цибулька зверху на м'ясо з морквою. Додаємо сметану і заливаємо водичкою. Чавунець накриваємо кришкою і ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Залишаємо в духовці до повного охолодження.



Готовий антрекот ідеально поєднується зі свіжими салатами. Приємного всім апетиту !!!

Для початку підготуємо морква: помиємо, почистимо і наріжемо кільцями.



В чавунець укладаємо шарами антрекот і моркву, не забуваючи присолювати кожен шматок м'яса.



Беремо соковиту цибулину: чистимо, миємо й нарізаємо півкільцями.



Викладаємо цибулька зверху на м'ясо з морквою. Додаємо сметану і заливаємо водичкою. Чавунець накриваємо кришкою і ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Залишаємо в духовці до повного охолодження.



Готовий антрекот ідеально поєднується зі свіжими салатами. Приємного всім апетиту !!!