Баклажани з курячо-горіховою начинкою

Баклажани вимити і розрізати вздовж по-полам.
Ножем підрізати відступивши від краю приблизно пів
сантиметра, і потім надрізати як би грати.



Курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками і злегка маринуємо в лимонному соці, имбире, солі, перці.



Баклажани посолити, поперчити або додати інші спеції і трохи полити оливковою олією.



Кладемо на добре розігріту злегка змащену маслом сковороду і смажимо до готовності, поки не стануть м'якими.



Даємо їм трохи охолонути.



Швидко підсмажити цибулю, часник і м'ясо.



Баклажани трохи охололи ложкою виймаємо серединку, і змішуємо з м'ясом, додаємо за смаком зелень, і горіхи.



Наповнюємо човники приготовленої начинкою, посипаємо тертим сиром.Отправляем в розігріту до 180 * С духовку на 10-15 хвилин



Смачного!

Баклажани вимити і розрізати вздовж по-полам.
Ножем підрізати відступивши від краю приблизно пів
сантиметра, і потім надрізати як би грати.



Курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками і злегка маринуємо в лимонному соці, имбире, солі, перці.



Баклажани посолити, поперчити або додати інші спеції і трохи полити оливковою олією.



Кладемо на добре розігріту злегка змащену маслом сковороду і смажимо до готовності, поки не стануть м'якими.



Даємо їм трохи охолонути.



Швидко підсмажити цибулю, часник і м'ясо.



Баклажани трохи охололи ложкою виймаємо серединку, і змішуємо з м'ясом, додаємо за смаком зелень, і горіхи.



Наповнюємо човники приготовленої начинкою, посипаємо тертим сиром.Отправляем в розігріту до 180 * С духовку на 10-15 хвилин



Смачного!