Пельменевий суп

Зробити фарш - м'ясо перекрутити з цибулею і часником зеленню і перцем, посолити за смаком.



Замішуємо тісто - в вершки вбити яйце, посолити, додати борошно і замісити тісто.



Тепер ліпимо пельмені. Розкачати тонко тісто, вирізати кружальця чарочкою, кладемо начинку і залепліваются, тим часом поставити гріти воду в каструлі, воду посолити за вкусу.Когда вода закипить, кладемо в неї трохи перцю і лавровий лист, занурюємо пельмені, коли вони спливуть варимо 6 -8 хвилин , додаємо вершкове масло.



Відключаємо вогонь, разкладивается по тарілочках, посипаємо зеленню і додаємо сметану, приємного апетиту.

Зробити фарш - м'ясо перекрутити з цибулею і часником зеленню і перцем, посолити за смаком.



Замішуємо тісто - в вершки вбити яйце, посолити, додати борошно і замісити тісто.



Тепер ліпимо пельмені. Розкачати тонко тісто, вирізати кружальця чарочкою, кладемо начинку і залепліваются, тим часом поставити гріти воду в каструлі, воду посолити за вкусу.Когда вода закипить, кладемо в неї трохи перцю і лавровий лист, занурюємо пельмені, коли вони спливуть варимо 6 -8 хвилин , додаємо вершкове масло.



Відключаємо вогонь, разкладивается по тарілочках, посипаємо зеленню і додаємо сметану, приємного апетиту.