Копчена грудка гусака.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...
В'ялене куряче філе
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Птах
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВ'ялене м'ясо можна приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти:
| 400 г |
| 200 мл |
| 400 мл |
| 0.5 ч.л. |
| 0,5 ч.л. |
| 2-3 шт |
| 0,5 ч.л |
| 1 ст.л |
| 1 ст.л. |
| 1 ст.л. |
Приготування:
Моєму куряче філе
Повністю заливаємо марнадом від помідор і ставимо в холодильник на ніч.
Підготуємо продукти для маринаду. Зливаємо маринад від помідор.
Посипаємо спеціями і приправами філе.
Додаємо паприку і лавровий лист. Всі спеції втираємо в м'ясо.
Заливаємо червоним вином і ставимо в холодильник на 2-3 доби.
Потім дістаємо промариноване філе і насухо витираємо.
Загортаємо в марлю.
І в суху лляну серветку.
Перев'язуємо кухонною ниткою і підвішуємо в прохолодне місце на 2-3 доби.
Промариноване і підсушене м'ясо розгортаємо.
Нарізаємо пластинами і з задоволенням їмо.
Смачного))
Повністю заливаємо марнадом від помідор і ставимо в холодильник на ніч.
Підготуємо продукти для маринаду. Зливаємо маринад від помідор.
Посипаємо спеціями і приправами філе.
Додаємо паприку і лавровий лист. Всі спеції втираємо в м'ясо.
Заливаємо червоним вином і ставимо в холодильник на 2-3 доби.
Потім дістаємо промариноване філе і насухо витираємо.
Загортаємо в марлю.
І в суху лляну серветку.
Перев'язуємо кухонною ниткою і підвішуємо в прохолодне місце на 2-3 доби.
Промариноване і підсушене м'ясо розгортаємо.
Нарізаємо пластинами і з задоволенням їмо.
Смачного))
Приготування:
Моєму куряче філе
Повністю заливаємо марнадом від помідор і ставимо в холодильник на ніч.
Підготуємо продукти для маринаду. Зливаємо маринад від помідор.
Посипаємо спеціями і приправами філе.
Додаємо паприку і лавровий лист. Всі спеції втираємо в м'ясо.
Заливаємо червоним вином і ставимо в холодильник на 2-3 доби.
Потім дістаємо промариноване філе і насухо витираємо.
Загортаємо в марлю.
І в суху лляну серветку.
Перев'язуємо кухонною ниткою і підвішуємо в прохолодне місце на 2-3 доби.
Промариноване і підсушене м'ясо розгортаємо.
Нарізаємо пластинами і з задоволенням їмо.
Смачного))
Повністю заливаємо марнадом від помідор і ставимо в холодильник на ніч.
Підготуємо продукти для маринаду. Зливаємо маринад від помідор.
Посипаємо спеціями і приправами філе.
Додаємо паприку і лавровий лист. Всі спеції втираємо в м'ясо.
Заливаємо червоним вином і ставимо в холодильник на 2-3 доби.
Потім дістаємо промариноване філе і насухо витираємо.
Загортаємо в марлю.
І в суху лляну серветку.
Перев'язуємо кухонною ниткою і підвішуємо в прохолодне місце на 2-3 доби.
Промариноване і підсушене м'ясо розгортаємо.
Нарізаємо пластинами і з задоволенням їмо.
Смачного))
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Бажання
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Буженина, запечена в рукаві
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Яловичий рулет з курагою і морквою.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Копчене філе індика
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Пастрома з курячого філе
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Свинячі медальйони з соусом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Філе куряче в горіховому соусі
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Куряче філе з мигдалем
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...