UkrEda.ru » М'ясо » Яловичина з маслом і зеленню

Яловичина з маслом і зеленню

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Нам сподобалося, обов'язково ще повторю і не раз, швидко і легко!

Інгредієнти:

вершкове масло, м'який	4 стол.л
часник, порізати	2 часточки
свіжа петрушка або сушена	-
шніт цибуля	2 ч.л.
яловичина, пашина	500 г

Приготування:

Підготувати гриль, розігрів до 200гр. Скропити ґрати спреєм, щоб не пригорає. Спочатку зробимо масло з зеленню. У невеликій посудині скомбініруем размягчен.масло, часник і петрушку, шніт цибуля, сіль і перець. Відставимо в сторону.

Яловичина з маслом і зеленню

М'ясо поперчити і посолити з 2-х сторін. Покласти на гриль і смажити як ви любите з кров'ю, без с 2-х сторін. Готове м'ясо покласти на обробну дошку і порізати на шматочки.

Яловичина з маслом і зеленню

Порізаний стейк розкласти порційно по тарілках з гарніром на ваш смак. Зверху яловичини викласти масло з зеленню, незвично смачно.

Яловичина з маслом і зеленню