Яловичина в лаймовому маринаді

У пластиковому пакеті або у формі змішати сік лаймовий, соєвий соус, порізану зелену цибулю, червоний перець, імбир. Перемішати.



Покласти шматок яловичини і маринувати 1:00 в хол-ке часто перевертаючи.



Підготувати гриль розігріваючи до високої температури. Грільную ґрати піддону можна застелити фольгою. Скропити олією. Викласти м'ясо, посолити і поперчити. Можна прикрити зверху фольгою і випікати до готовності, якщо з кров'ю приблизно 8 хв.



Дамо постояти 10хв. І розрізаємо на тонкі порційні шматочки. Подаємо з улюбленим гарніром.

У пластиковому пакеті або у формі змішати сік лаймовий, соєвий соус, порізану зелену цибулю, червоний перець, імбир. Перемішати.



Покласти шматок яловичини і маринувати 1:00 в хол-ке часто перевертаючи.



Підготувати гриль розігріваючи до високої температури. Грільную ґрати піддону можна застелити фольгою. Скропити олією. Викласти м'ясо, посолити і поперчити. Можна прикрити зверху фольгою і випікати до готовності, якщо з кров'ю приблизно 8 хв.



Дамо постояти 10хв. І розрізаємо на тонкі порційні шматочки. Подаємо з улюбленим гарніром.