Яловичина на кока колі

Цибулю і часник порізати дрібно. Змішати кока- колу, оцет, цибулю і часник, 1 ч. Л. чорний перець, рослинне масло.



Викласти шматок Пашина в пластиковий пакет, полити зверху маринадом і покласти на 8 годин або ніч маринуватися.



Дістанемо з холодильника перед готуванням за раніше на 1 годину і дамо йому полежати при кімн. тим-ре.Достанем з пакету, приберемо з яловичини цибулю і часник. Посолимо 1 ч.л. сіллю і 1 ч.л. чорним перцем. Викладемо на гриль і готуємо на сред.високом вогні для сред.прожаркі 11 хв. сторона. У мене грільніца електрична.



Готовий стейк викладемо на обробну дошку або тарілку і прикриємо фольгою, дати відпочити 15 хв. Разрежем на порції.



І подаємо з улюбленим гарніром. Приємного апетиту.

Цибулю і часник порізати дрібно. Змішати кока- колу, оцет, цибулю і часник, 1 ч. Л. чорний перець, рослинне масло.



Викласти шматок Пашина в пластиковий пакет, полити зверху маринадом і покласти на 8 годин або ніч маринуватися.



Дістанемо з холодильника перед готуванням за раніше на 1 годину і дамо йому полежати при кімн. тим-ре.Достанем з пакету, приберемо з яловичини цибулю і часник. Посолимо 1 ч.л. сіллю і 1 ч.л. чорним перцем. Викладемо на гриль і готуємо на сред.високом вогні для сред.прожаркі 11 хв. сторона. У мене грільніца електрична.



Готовий стейк викладемо на обробну дошку або тарілку і прикриємо фольгою, дати відпочити 15 хв. Разрежем на порції.



І подаємо з улюбленим гарніром. Приємного апетиту.