» » Яловичина з гарбузом баттернат

Яловичина з гарбузом баттернат

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Гарбуз (кабачок) у формі груші з гладкою шкіркою жовто-коричневого масляного кольору. Один кінець цього великого кабачка має форму цибулини. М'якоть насичено-оранжевого кольору, соковита і солодка. Останнім часом вони стають більш популярні, оскільки їх набагато простіше приготувати, ніж гарбуза, завдяки маленькому розміру і менш волокнистої м'якоті. Горіхові гарбуза чудово солодкі й ароматні.
Готуємо в слоукукоре або на плиті або в духовці. Для плити додати бульйон яловичий.

Інгредієнти:

  • сухий чебрець
2 1/4 ч.л
  • сіль
2 ч.л.
  • чорний перець
3/4 ч.л
  • крохмаль
5 стол.л
  • яловичина, кубиками порізати
700 г-800 г
  • цибулина, порізати дольками
1 шт.
  • картопля, очищений, порізаний крупно на кубики
1 кг
  • томати в банку цільні
400 г
  • невеликої баттернат гарбуз
1 шт.
  • оливкова олія
1 ч.л

Приготування:

Змішати чебрець, сіль і перець. Відкласти 1 ч.л суміші. іншу частину змішати з крохмалем.

Яловичина з гарбузом баттернат

Яловичину змішати з крохмалем, додати потім цибулю і картоплю. Перекласти все в слоукукер.

Яловичина з гарбузом баттернат

Очистити баттернат гарбуз. Порізати кубиками. Змішати в оливковій олії. Потім сумішшю сухої 1 ч.л.

Яловичина з гарбузом баттернат

Помідори з банки порізати навпіл.

Яловичина з гарбузом баттернат

Викласти поверх овочів і м'яса. Потім приготований баттернат. Вилити сік від помідор в слоукукер. Закрити кришкою.

Яловичина з гарбузом баттернат

Поставити на швидкий режим 4 години або повільний 8.

Яловичина з гарбузом баттернат

Подаємо гарячим. Приємного апетиту.

Яловичина з гарбузом баттернат

Приготування:

Змішати чебрець, сіль і перець. Відкласти 1 ч.л суміші. іншу частину змішати з крохмалем.

Яловичина з гарбузом баттернат

Яловичину змішати з крохмалем, додати потім цибулю і картоплю. Перекласти все в слоукукер.

Яловичина з гарбузом баттернат

Очистити баттернат гарбуз. Порізати кубиками. Змішати в оливковій олії. Потім сумішшю сухої 1 ч.л.

Яловичина з гарбузом баттернат

Помідори з банки порізати навпіл.

Яловичина з гарбузом баттернат

Викласти поверх овочів і м'яса. Потім приготований баттернат. Вилити сік від помідор в слоукукер. Закрити кришкою.

Яловичина з гарбузом баттернат

Поставити на швидкий режим 4 години або повільний 8.

Яловичина з гарбузом баттернат

Подаємо гарячим. Приємного апетиту.

Яловичина з гарбузом баттернат


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Карнітас

Карнітас

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курячий коблер

Курячий коблер

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Свинина тушкована

Свинина тушкована

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!