Курячий коблер

Розігріти 1 стол.л олів.масла в жаровні або в сковороді з товстим дном. Додати порізану цибулю і готувати 3-4 хв. Посолити і поперчити, додати часник і пастернак або селера. І готуємо ще кілька хвилин. Овочі викласти в приготовлену мультиварку або слоукукер.



Додати в сковороду або в жаровню олив. масло. Викласти Курінний. стегенця в борошні. І готувати 10 хв. або до золотистого виду. Викласти Курінний. стегенця в слоукукер або мультиварку поверх овочів.



Марсала або Херес вилити в сковороду, як закипить зняти з вогню і вилити в слоукукер або мультиварку. Додати естрагон. Вилити поверх курін.бульон. Закрити кришкою.



Поставити режим на 4ч швидкий / HI / або 8год повільний / LOW /



За годину до закінчення режиму, підготуємо коблер. Просеем борошно з сіллю і перцем, додамо слив. мало і порубати все ножем, додамо сир, кефір і перемішаємо все.



Розкотимо на поверніть, пріпиліть борошном. Довільно кругом.



Викладемо поверх за годину до закінчення режиму. Закриємо кришкою і готуємо останню годину.



Готову страву подаємо поверх гарніру, розрізавши на 4 частини. Приємного апетиту.



Варіант для духовки, виставляємо тим-ру до 150 гр. Всі пункти дотримуємося як в рецепті, але готуємо в жаровні. Час приготування 2 години. Коблер додаємо за півгодини / 30 хв. / До закінчення приготування, кришкою не закривати. Приємного апетиту.

Розігріти 1 стол.л олів.масла в жаровні або в сковороді з товстим дном. Додати порізану цибулю і готувати 3-4 хв. Посолити і поперчити, додати часник і пастернак або селера. І готуємо ще кілька хвилин. Овочі викласти в приготовлену мультиварку або слоукукер.



Додати в сковороду або в жаровню олив. масло. Викласти Курінний. стегенця в борошні. І готувати 10 хв. або до золотистого виду. Викласти Курінний. стегенця в слоукукер або мультиварку поверх овочів.



Марсала або Херес вилити в сковороду, як закипить зняти з вогню і вилити в слоукукер або мультиварку. Додати естрагон. Вилити поверх курін.бульон. Закрити кришкою.



Поставити режим на 4ч швидкий / HI / або 8год повільний / LOW /



За годину до закінчення режиму, підготуємо коблер. Просеем борошно з сіллю і перцем, додамо слив. мало і порубати все ножем, додамо сир, кефір і перемішаємо все.



Розкотимо на поверніть, пріпиліть борошном. Довільно кругом.



Викладемо поверх за годину до закінчення режиму. Закриємо кришкою і готуємо останню годину.



Готову страву подаємо поверх гарніру, розрізавши на 4 частини. Приємного апетиту.



Варіант для духовки, виставляємо тим-ру до 150 гр. Всі пункти дотримуємося як в рецепті, але готуємо в жаровні. Час приготування 2 години. Коблер додаємо за півгодини / 30 хв. / До закінчення приготування, кришкою не закривати. Приємного апетиту.