UkrEda.ru » М'ясо » Яловичина по-кубинських

Яловичина по-кубинських

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Рецепт призначений для мультиварки або слоукукера. Я готую в слоукукере. М'ясо виходить дуже ніжним і тане в роті. Зазвичай мої діти просять добавки, коли м'ясну страву приготовлено в слоукукере.

Інгредієнти:

велика цибулина, тонко порізати	1 шт.
солодкий червоний перець, порізати смужками	1 шт.
зелений перець, порізати смужками	1 шт.
яловичина, кубиками порізати крупно	1 кг
чилі, спеція	2 стол.л.
листя орегано, сухі	1 ч.л
сух. часниковий порошок або 1 часточка свіжого, порубати	2 ч.л.
сіль	1 ч.л.
сік лайма	2 стол.л.
яловичий бульйон	1 стакан
на гарнір пропонується за рецептом рис і готова баночна чорна квасоля	-

Приготування:

Змастити злегка слоукукер всередині маслом або використовувати спрей. Викласти цибулю на дно.

Яловичина по-кубинських

Потім поверх лука викласти солодкий перець, я використовувала зелений і жовтий.

Яловичина по-кубинських

Потім яловичину шматками. Зверху обсипати яловичину чилі сухий, орегано, сіль, часник. Скропити соком лайма. І додати бульйон.

Яловичина по-кубинських