» » Копчена свинина.

Копчена свинина.

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Мммм .... вкусятінааа ... без слів)))

Інгредієнти:

  • шийка свинини
2кг
  • спеції: коріандр, часник, червоний і чорний перець, базилік, майоран.

Приготування:

Хороший шматок свинини кг.на 2 натираємо сіллю і спеціями, робимо надрізи і вставляємо часточки чеснока.Оставляю на ніч замаріноваться.Подготовленное м'ясо загортаю в кілька шарів фольгі.Затем коптимо протягом 2 годин на вільхових веточках.фольгу знімаємо і ставимо ще хв.На 30 підрум'янитися.

Копчена свинина.

Приготування:

Хороший шматок свинини кг.на 2 натираємо сіллю і спеціями, робимо надрізи і вставляємо часточки чеснока.Оставляю на ніч замаріноваться.Подготовленное м'ясо загортаю в кілька шарів фольгі.Затем коптимо протягом 2 годин на вільхових веточках.фольгу знімаємо і ставимо ще хв.На 30 підрум'янитися.

Копчена свинина.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Бажання

Бажання

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Рулет з сала

Рулет з сала

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Рулет зі свинини

Рулет зі свинини

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!