Як приготувати котлети в пароварці
Схожі стравиКотлети з кабачківКурячі котлети з сиром Приготування їжі на пару… ...
Котлети з перепелиними яйцями
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЛюблю робити котлети.Ну по перше, їх дуже багато всіляких варіантів, тому, вони як би не повторюються, ну і ще тому, що можна експериментувати з різними добавкамі.Іх можна готувати в соусі і без, запікати, смажити, фарширувати. Сьогодні я покажу як просто і той-же час цікаво можна зафаршіровать котлети. М'ясо двічі пропускаємо через м'ясорубку, якщо хочете, щоб котлети були ніжними.
Інгредієнти:
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 6 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| для смаження |
| за смаком |
Приготування:
М'ясо двічі пропускаємо через м'ясорубку, якщо хочете, щоб котлети були ніжними.
До м'яса додаємо яйце. Хочу вас застерегти. Ніколи яйце не вибивайте відразу в фарш.Оно може виявитися зіпсованим Краще вибити на блюдечко, а потім додавати в фарш.
Картопля потріть на дрібній тертці і додайте до фаршу.
Зваріть перепелині яйця. Варити їх потрібно так, опускати в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин з моменту закипання.
Фарш розділити на порційні шматочки. На серединку кожного покласти перепелине яйце, защипнути.
Котлети обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.
За рахунок потертого сирої картоплі, котлети вийшли соковитими.
У розрізі така котлета дуже цікаво виглядає
До м'яса додаємо яйце. Хочу вас застерегти. Ніколи яйце не вибивайте відразу в фарш.Оно може виявитися зіпсованим Краще вибити на блюдечко, а потім додавати в фарш.
Картопля потріть на дрібній тертці і додайте до фаршу.
Зваріть перепелині яйця. Варити їх потрібно так, опускати в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин з моменту закипання.
Фарш розділити на порційні шматочки. На серединку кожного покласти перепелине яйце, защипнути.
Котлети обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.
За рахунок потертого сирої картоплі, котлети вийшли соковитими.
У розрізі така котлета дуже цікаво виглядає
Приготування:
М'ясо двічі пропускаємо через м'ясорубку, якщо хочете, щоб котлети були ніжними.
До м'яса додаємо яйце. Хочу вас застерегти. Ніколи яйце не вибивайте відразу в фарш.Оно може виявитися зіпсованим Краще вибити на блюдечко, а потім додавати в фарш.
Картопля потріть на дрібній тертці і додайте до фаршу.
Зваріть перепелині яйця. Варити їх потрібно так, опускати в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин з моменту закипання.
Фарш розділити на порційні шматочки. На серединку кожного покласти перепелине яйце, защипнути.
Котлети обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.
За рахунок потертого сирої картоплі, котлети вийшли соковитими.
У розрізі така котлета дуже цікаво виглядає
До м'яса додаємо яйце. Хочу вас застерегти. Ніколи яйце не вибивайте відразу в фарш.Оно може виявитися зіпсованим Краще вибити на блюдечко, а потім додавати в фарш.
Картопля потріть на дрібній тертці і додайте до фаршу.
Зваріть перепелині яйця. Варити їх потрібно так, опускати в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин з моменту закипання.
Фарш розділити на порційні шматочки. На серединку кожного покласти перепелине яйце, защипнути.
Котлети обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.
За рахунок потертого сирої картоплі, котлети вийшли соковитими.
У розрізі така котлета дуже цікаво виглядає
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Як зробити котлети
Схожі стравиКотлети з кабачківКурячі котлети з сиром Мабуть, найпоширенішим… ...
Зрази з перепелиними яйцями
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Котлети яловичі в соусі
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Котлети курячі з гречкою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Котлети з сиром
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Котлети по-домашньому
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Котлети з кабачками
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Рибні котлети
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...