Куряча грудка з айвою і прованськими травами

Курячу грудку промити, обсушити, під шкірою розподілити вершкове масло, натерти зверху сіллю, перцем і прованськими травами.




Айву добре вимити, розрізати на четвертинки, вирізати серцевину і ще розрізати кожну четвертинку на 2-4 частини.




У рукав для запікання викласти айву, полити вином, зверху викласти курячу грудку. Закрити рукав, проколоти в декількох місцях зубочисткою. Запікати при 220 * С 20 хвилин, потім знизити температуру до 200 * С і запікати ще 20 хвилин.




Потім вийняти з духовки, обережно розкрити рукав і викласти весь вміст у форму, застелену фольгою. Запікати ще близько 15 хвилин до рум'яності.




Смачного! :)

Курячу грудку промити, обсушити, під шкірою розподілити вершкове масло, натерти зверху сіллю, перцем і прованськими травами.




Айву добре вимити, розрізати на четвертинки, вирізати серцевину і ще розрізати кожну четвертинку на 2-4 частини.




У рукав для запікання викласти айву, полити вином, зверху викласти курячу грудку. Закрити рукав, проколоти в декількох місцях зубочисткою. Запікати при 220 * С 20 хвилин, потім знизити температуру до 200 * С і запікати ще 20 хвилин.




Потім вийняти з духовки, обережно розкрити рукав і викласти весь вміст у форму, застелену фольгою. Запікати ще близько 15 хвилин до рум'яності.




Смачного! :)