Курка, фарширована фруктами

До вершкового масла додати 0,5 ч.л. солі, часник і перемішати.



Яблуко очистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком, додати цедру апельсина, перемішати. Апельсин очистити, нарізати, додати до яблука.



Вершкове масло зі спеціями рівномірно розподілити під шкіру курки. Всередині і трохи зовні курку посипати сіллю.



Фруктову суміш покласти всередину курки,



отвір закрити за допомогою дерев'яної шпажки.



Курку помістити в рукав для запікання, готувати при 220 * С 30 хвилин.



Потім акуратно прибрати рукав для запікання, викласти курку разом з усіма соками у форму для запікання, застелену фольгою. Навколо розкласти шпинат (у мене заморожений), запікати ще близько 20 хвилин. Один раз приблизно через 10 хвилин дістати форму з куркою і перемішати шпинат, щоб він весь "викупався" в утворилися соках.



Подавати курку разом зі шпинатом, овочами або будь-яким гарніром. Дуже смачно! :)

До вершкового масла додати 0,5 ч.л. солі, часник і перемішати.



Яблуко очистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком, додати цедру апельсина, перемішати. Апельсин очистити, нарізати, додати до яблука.



Вершкове масло зі спеціями рівномірно розподілити під шкіру курки. Всередині і трохи зовні курку посипати сіллю.



Фруктову суміш покласти всередину курки,



отвір закрити за допомогою дерев'яної шпажки.



Курку помістити в рукав для запікання, готувати при 220 * С 30 хвилин.



Потім акуратно прибрати рукав для запікання, викласти курку разом з усіма соками у форму для запікання, застелену фольгою. Навколо розкласти шпинат (у мене заморожений), запікати ще близько 20 хвилин. Один раз приблизно через 10 хвилин дістати форму з куркою і перемішати шпинат, щоб він весь "викупався" в утворилися соках.



Подавати курку разом зі шпинатом, овочами або будь-яким гарніром. Дуже смачно! :)