Курячі котлети з картоплею та морквою. Дієтичне блюдо для діток і дорослих.

Картоплю і цибулю натерти на крупній тёрке.Смешаем в мисці фарш, картопля, цибуля і сушену петрушку. Присолити за смаком.


У каструлі відварити до напівготовності морква, воду присолити і додати лавровий листок.
Двома ложками формуємо котлетки і опускаємо їх у киплячу воду, відварюємо буквально хвилинку, щоб збереглася форма котлет.


І перекладаємо на деко, застелене фольгою.
На кожну котлетку покласти по малюсінькому шматочку вершкового масла (розміром з нігтик!) І запекти котлети в духовці до готовності, хвилин 15-20 при 200градусов.


При подачі відварну моркву нарізаємо тонкими брусочками, злегка збризнути олією і посипати різаним кропом.


У мене вийшло 9котлет, 6 я запекла, а 3 донечка з'їла просто вареними (відварити до готовності 15-20хвилин)
Смачного Вам і Вашим діткам !!!

Картоплю і цибулю натерти на крупній тёрке.Смешаем в мисці фарш, картопля, цибуля і сушену петрушку. Присолити за смаком.


У каструлі відварити до напівготовності морква, воду присолити і додати лавровий листок.
Двома ложками формуємо котлетки і опускаємо їх у киплячу воду, відварюємо буквально хвилинку, щоб збереглася форма котлет.


І перекладаємо на деко, застелене фольгою.
На кожну котлетку покласти по малюсінькому шматочку вершкового масла (розміром з нігтик!) І запекти котлети в духовці до готовності, хвилин 15-20 при 200градусов.


При подачі відварну моркву нарізаємо тонкими брусочками, злегка збризнути олією і посипати різаним кропом.


У мене вийшло 9котлет, 6 я запекла, а 3 донечка з'їла просто вареними (відварити до готовності 15-20хвилин)
Смачного Вам і Вашим діткам !!!