» » Курячий рулет в сирній скоринці

Курячий рулет в сирній скоринці

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Готувала гостям на святковий стіл замість магазинної нарізки ось такий чудовий рулет.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка
600 г
  • Сир твердий
300 г
  • Яйце куряче (5 + 1)
6 шт
  • Чебрець (свіжий)
7-8 вет.
  • Вершки
50 мл
  • Паприка сушена мелена червона
0,5-1 ч.л.
  • Сіль, перець

Приготування:

Готуємо сирну корочку для рулету.
Сир натерти на крупній тертці, з'єднати зі збитими віночком 5 яйцями, викласти на деко, застелене папером для випічки або фольгою, прямокутником, випікати в розігрітій до 200 * С духовці 10-12 хв.

Курячий рулет в сирній скоринці

У курячий фарш додати яйце, листочки чебрецю, паприку, вершки, сіль, перець. Фарш відбити.

Курячий рулет в сирній скоринці

Вийняти деко, сирну оолочку злегка остудити, розподілити фарш.

Курячий рулет в сирній скоринці

Скрутити рулет.

Курячий рулет в сирній скоринці

Повернути рулет швом донизу. Загорнути "цукеркою". Запікати далі в духовці 40-45 хв.

Курячий рулет в сирній скоринці

Дати повністю охолонути. Нарізати.

Смачного!

Курячий рулет в сирній скоринці

Приготування:

Готуємо сирну корочку для рулету.
Сир натерти на крупній тертці, з'єднати зі збитими віночком 5 яйцями, викласти на деко, застелене папером для випічки або фольгою, прямокутником, випікати в розігрітій до 200 * С духовці 10-12 хв.

Курячий рулет в сирній скоринці

У курячий фарш додати яйце, листочки чебрецю, паприку, вершки, сіль, перець. Фарш відбити.

Курячий рулет в сирній скоринці

Вийняти деко, сирну оолочку злегка остудити, розподілити фарш.

Курячий рулет в сирній скоринці

Скрутити рулет.

Курячий рулет в сирній скоринці

Повернути рулет швом донизу. Загорнути "цукеркою". Запікати далі в духовці 40-45 хв.

Курячий рулет в сирній скоринці

Дати повністю охолонути. Нарізати.

Смачного!

Курячий рулет в сирній скоринці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячий рулет

Курячий рулет

Основні інгредієнти: Курка Час приготування:Українська кухня Смачний запечений… ...

Сирний рулет

Сирний рулет

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Рулет з "Мівіною"

Рулет з "Мівіною"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!