UkrEda.ru » М'ясо » Курочка в кукурудзяних пластівцях

Курочка в кукурудзяних пластівцях

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Чи не складний рецепт, курочка виходить ніжна з хрусткою скоринкою

Інгредієнти:

оливкова олія	-
курка без шкірки, стегенця або ніжки	6 шт.
кефір	2 1/2 склянки
Для панірування:	-
кукурудзяні пластівці в крихту	4 склянки
спеції для птиці	3/4 ч.л
чебрець сухий	1/2 ч.л
базилік сухий	1/2 ч.л
кайен.перец	1/4 ч.л

Приготування:

Розігріти духовку до 200гр. Шматочки курочки помити, промокнути бумаж.полотенцем викласти в блюдо і залити кефіром. Поставити в холодильник на годину. Підготувати деко, скропити спреєм або змастити олів.маслом. / Я використовую фольгу /.

Курочка в кукурудзяних пластівцях

Змішати у страві кукурудзяні пластівці і все перечіслен.спеціі.Кусочек курки струсити від кефіру і вмочити в цю суміш з усіх боків, викладати на протівень.І так з кожним шматочком.

Курочка в кукурудзяних пластівцях

Всі шматочки на деку злегка збризнути спреєм або олів.маслом. Готувати приблизно 45-50мін., Переворачівая.Подавать з гарніром.

Курочка в кукурудзяних пластівцях