Молочні курячі зрази з моцарелою і в'яленими томатами

Очистити ріпчасту цибулю і натерти на тертці. Очищений часник проопустіь через прес. Змішати з курячим фаршем, сіллю, перцем.



Додати манку, молоко, все ретельно вимішати. Залишити на столі на 30 хвилин.



В'ялені помідори дрібно порізати. З моцарели злити рідину.



З невеликого шматочка фаршу сформувати круглу корж. На середину викласти 1 моцарелу - міні і трохи помідор. Сформувати зразу. Решта формувати аналогічно



Запанірувати зрази в сухарях



У сковороді розігріти олію і обсмажити зрази з двох боків до рум'яної скоринки



Подавати з улюбленим гарніром. Я подавала з картопляним пюре.



Смачного!

Очистити ріпчасту цибулю і натерти на тертці. Очищений часник проопустіь через прес. Змішати з курячим фаршем, сіллю, перцем.



Додати манку, молоко, все ретельно вимішати. Залишити на столі на 30 хвилин.



В'ялені помідори дрібно порізати. З моцарели злити рідину.



З невеликого шматочка фаршу сформувати круглу корж. На середину викласти 1 моцарелу - міні і трохи помідор. Сформувати зразу. Решта формувати аналогічно



Запанірувати зрази в сухарях



У сковороді розігріти олію і обсмажити зрази з двох боків до рум'яної скоринки



Подавати з улюбленим гарніром. Я подавала з картопляним пюре.



Смачного!