UkrEda.ru » М'ясо » П'яна курка

П'яна курка

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Варіантів згодна багато подібних, цей теж на ділі вкусний.Можно просто курку надіти на скляну банку, перелив пиво в нее.Ілі робити на спеціальній підставці.

Інгредієнти:

ціла курка, очищена всередині	1 шт.
банка пива, відкрити	300 г
Спеції 1 варіант:	-
оливкова олія	3 стол.л.
сухий чебрець	1 ч.л
сухий розмарин	1 ч.л
сухий шавлія	1 ч.л
сіль і перець	за смаком
часник. очистити, роздавити	1 часточка
Спеції 2 варіант:	-
паприка	2 стол.л.
сіль	1 ч.л
цибульна сіль (спеція)	1 ч.л
чорний перець	1 ч.л
цукор	1 стол.л.
коричневий цукор	1 стол.л.

Приготування:

Підготуємо деко з пивом .Смешаем набір 1. Курку одягнемо на банку з пивом. Змажемо курку всередині і зовні пензликом цією сумішшю спецій.

П'яна курка

Потім використовуємо другий набір спецій, викладемо її на курку з усіх сторон.Поставім в розігріту духовку на 190 гр.на 90 мін.Последніе 30 мін.прікрить фольгою.

П'яна курка