» » Телятина, тушкована з грибами в пиві

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Залишився пиво можна використовувати для приготування різних страв, наприклад протушкувати в ньому обсмажене м'ясо і гриби. Сушений розмарин внесе свою неповторну нотку.

Інгредієнти:

  • Свинина
400 г
  • Лук
1 шт
  • Печериці (стерилізовані з банки)
250 г
  • Розмарин
брала 1 сушену гілочку
  • Сіль
за смаком
  • Перець чорний
за смаком
  • Пиво
300 мл

Приготування:

М'ясо промити, нарізати шматочками середнього розміру.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Цибулю почистити і крупно нарізати.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Обсмажити на олії спершу цибулю, потім додати м'ясо. Обсмажити все разом до кращою ступеня обсмаження.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Додати шампіньйони без рідини. Дуже зручно вдома мати кілька баночок вже підготовлених до вживання грибочків.)

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Посолити, поперчити, покласти гілочку розмарину. Додати пиво.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Як піна опуститися зменшити вогонь і тушкувати під кришкою на слабкому вогні близько півгодини.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Смачно подавати таку страву до картоплі або відварного рису!

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Приготування:

М'ясо промити, нарізати шматочками середнього розміру.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Цибулю почистити і крупно нарізати.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Обсмажити на олії спершу цибулю, потім додати м'ясо. Обсмажити все разом до кращою ступеня обсмаження.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Додати шампіньйони без рідини. Дуже зручно вдома мати кілька баночок вже підготовлених до вживання грибочків.)

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Посолити, поперчити, покласти гілочку розмарину. Додати пиво.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Як піна опуститися зменшити вогонь і тушкувати під кришкою на слабкому вогні близько півгодини.

Телятина, тушкована з грибами в пиві

Смачно подавати таку страву до картоплі або відварного рису!

Телятина, тушкована з грибами в пиві


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!