» » Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

М'ясні тюфтельки з додаванням гарбуза.

Інгредієнти:

  • Телятина
600г
  • Гарбуз
250г
  • Лук
1 шт
  • Сіль, спеції - за смаком
  • Яйце
1 шт
  • Борошно
2-3 ст.л. в фарш і ще трохи для панірування
  • Сметана для соусу
3-4 ст.л
  • Вода
півсклянки
  • Перепелині яйця
кол-во за бажанням або за кількістю тефтелей

Приготування:

М'ясо подрібнити у фарш.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Додати яйце і подрібнені в блендері сиру гарбуз і цибулю.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Сформувати невеликі тюфтельки.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Зробити кілька тефтелей з "очицями", Загорнувши в них відварені перепелині яйця.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Запанірувати тюфтельки в борошні. Викласти у форму. Залити сметанним соусом (сметана / вода / сіль / паприка). Загорнути в рукав для запікання.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Приготування:

М'ясо подрібнити у фарш.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Додати яйце і подрібнені в блендері сиру гарбуз і цибулю.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Сформувати невеликі тюфтельки.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Зробити кілька тефтелей з "очицями", Загорнувши в них відварені перепелині яйця.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом

Запанірувати тюфтельки в борошні. Викласти у форму. Залити сметанним соусом (сметана / вода / сіль / паприка). Загорнути в рукав для запікання.

Тефтелі з перепелиними яйцями і гарбузом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рибні тюфтельки

Рибні тюфтельки

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!