UkrEda.ru » М'ясо » Шашлики з курячого філе

Шашлики з курячого філе

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Неймовірно ніжні, соковиті і смачні шашлики! І практично дієтичні !.

Інгредієнти:

філе куряче	500гр
лук	1шт
помідори	2шт
сік лимона	1ст.ложка
соєвий соус	2ст.ложкі
оливкова олія	2-3ст.ложкі
перець, сіль	за смаком
приправа для курки	за смаком

Приготування:

Філе порізати шматочками середнього розміру.

Шашлики з курячого філе

Додати до м'яса дрібно порізану цибулю, перець і сіль за смаком, приправу для курки, сік лимона, соєвий соус, оливкова олія. Помідори потерти на тертці, звільнивши від шкірки. Додати потертий помідор до м'яса, перемішати. Накрити миску з м'ясом харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години.

Шашлики з курячого філе

Нанизати м'ясо на дерев'яні (якщо смажити шашлик в духовці) або металеві шампура. Готувати в духовці або на мангалі, час від часу перевертаючи. Не пересушити! Я смажила на мангалі ввечері на дачі (на жаль фото процесу смаження на мангалі не вийшло) Зате шашлики виходять дуже ніжні, соковиті! Смачного!

Шашлики з курячого філе