» » Літній овочеве рагу

Літній овочеве рагу

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Літо - саме час для приготування овочевих легких страв, адже у спеку м'ясного не хочеться. Та й готується набагато швидше.

Інгредієнти:

  • часник
5 зубчиків
  • петрушка
1 пучок
  • базилік
1 пучок
  • картопля
1 кілограм
  • кабачок
2 штуки
  • перець солодкий
2 штуки
  • помідори
2 штуки
  • сіль, перець
по-смаку
  • масло вершкове
100 грам

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, нарізати тонкими пластами і укласти на дно каструлі.

Літній овочеве рагу

Кабачки нарізати дрібними кубиками і укласти зверху.

Літній овочеве рагу

Потім покласти шар перцю з часником.

Літній овочеве рагу

Потім покласти шар дрібно нарізаних, очищених від шкірки помідорів. Завершити всі зеленню і маслом.


Літній овочеве рагу

Поставити готуватися на самий повільний вогонь на 30 хвилин, потім посолити і перемішати. Холодним теж смачно.

Літній овочеве рагу

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, нарізати тонкими пластами і укласти на дно каструлі.

Літній овочеве рагу

Кабачки нарізати дрібними кубиками і укласти зверху.

Літній овочеве рагу

Потім покласти шар перцю з часником.

Літній овочеве рагу

Потім покласти шар дрібно нарізаних, очищених від шкірки помідорів. Завершити всі зеленню і маслом.


Літній овочеве рагу

Поставити готуватися на самий повільний вогонь на 30 хвилин, потім посолити і перемішати. Холодним теж смачно.

Літній овочеве рагу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Вуха осетрова

Вуха осетрова

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!