» » Лечо з ковбасками по-угорськи

Лечо з ковбасками по-угорськи

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Автентичне блюдо угорської кухні. Дуже смачно і ситно!

Інгредієнти:

  • цибуля ріпчаста
1 шт.
  • перець болгарський
2 шт.
  • помідор
3 шт.
  • ковбаски копчені
3 шт.
  • сіль і перець
за смаком

Приготування:

Цибулю чистимо, миємо, крупно ріжемо. Пасеруем на олії до прозорості.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Перець миємо, чистимо від плодоніжки, ріжемо великими кубиками, відправляємо в сковороду до цибулі. Перемішуємо і обсмажуємо хвилин 5.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Вимиті помідори ріжемо великими часточками. Ковбаски ріжемо кільцями. Відправляємо все в сковороду, перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Тушкуємо під кришкою хвилин 10-15.

p.s. Іноді угорці пракікуют в готову страву додавати сирі курячі яйця. Просто розбийте яйця в сковороду, перемішайте і доведіть до готовності 3-5 хвилин.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Готово! Смачного!




Лечо з ковбасками по-угорськи

Приготування:

Цибулю чистимо, миємо, крупно ріжемо. Пасеруем на олії до прозорості.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Перець миємо, чистимо від плодоніжки, ріжемо великими кубиками, відправляємо в сковороду до цибулі. Перемішуємо і обсмажуємо хвилин 5.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Вимиті помідори ріжемо великими часточками. Ковбаски ріжемо кільцями. Відправляємо все в сковороду, перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Тушкуємо під кришкою хвилин 10-15.

p.s. Іноді угорці пракікуют в готову страву додавати сирі курячі яйця. Просто розбийте яйця в сковороду, перемішайте і доведіть до готовності 3-5 хвилин.

Лечо з ковбасками по-угорськи

Готово! Смачного!




Лечо з ковбасками по-угорськи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Хашлама

Хашлама

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!