Огірки, мариновані з добавками
Схожі стравиМариновані огірки з кропомСмажені мариновані огірки Огірки… ...
Салат з огірків
Призначення: Консервація
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиКонсервація на зиму вже почалася, пропоную варіант салату з огірків.
Інгредієнти:
| 1 кг |
| 400 г |
| 3 зуб. |
| 50 г |
| 1 шт |
| 1 ч.л. |
| 0,5 баночки |
| 1 ч.л |
| 3 ст.л |
Приготування:
Огірки вимити, залити холодною водою і залишити на 30 хвилин
потім нарізати огірки тонкими кружечками
. Лук очистити, нарізати кільцями або півкільцями (залежить від величини лука).
Огірки і цибуля перекласти в глибоку ємність, перемішати і рясно присипати сіллю, накрити і залишити на одну добу.
Огірки з цибулею злегка віджати (сік зберегти), розкласти по невеликих стерилізованим банкам. Часник очистити, нарізати пластинками і покласти в банки. У сік, що залишився додати цукор, прянощі і 200 мл води, закип'ятити і дати трохи охолонути.
Розлити отриманий маринад по банках і закрити їх. Зберігати в темному прохолодному місці.
потім нарізати огірки тонкими кружечками
. Лук очистити, нарізати кільцями або півкільцями (залежить від величини лука).
Огірки і цибуля перекласти в глибоку ємність, перемішати і рясно присипати сіллю, накрити і залишити на одну добу.
Огірки з цибулею злегка віджати (сік зберегти), розкласти по невеликих стерилізованим банкам. Часник очистити, нарізати пластинками і покласти в банки. У сік, що залишився додати цукор, прянощі і 200 мл води, закип'ятити і дати трохи охолонути.
Розлити отриманий маринад по банках і закрити їх. Зберігати в темному прохолодному місці.
Приготування:
Огірки вимити, залити холодною водою і залишити на 30 хвилин
потім нарізати огірки тонкими кружечками
. Лук очистити, нарізати кільцями або півкільцями (залежить від величини лука).
Огірки і цибуля перекласти в глибоку ємність, перемішати і рясно присипати сіллю, накрити і залишити на одну добу.
Огірки з цибулею злегка віджати (сік зберегти), розкласти по невеликих стерилізованим банкам. Часник очистити, нарізати пластинками і покласти в банки. У сік, що залишився додати цукор, прянощі і 200 мл води, закип'ятити і дати трохи охолонути.
Розлити отриманий маринад по банках і закрити їх. Зберігати в темному прохолодному місці.
потім нарізати огірки тонкими кружечками
. Лук очистити, нарізати кільцями або півкільцями (залежить від величини лука).
Огірки і цибуля перекласти в глибоку ємність, перемішати і рясно присипати сіллю, накрити і залишити на одну добу.
Огірки з цибулею злегка віджати (сік зберегти), розкласти по невеликих стерилізованим банкам. Часник очистити, нарізати пластинками і покласти в банки. У сік, що залишився додати цукор, прянощі і 200 мл води, закип'ятити і дати трохи охолонути.
Розлити отриманий маринад по банках і закрити їх. Зберігати в темному прохолодному місці.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Огірки «Східні»
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Огірки консервовані
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Огірки мариновані на зиму
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Огірки на зиму (з асіпіріном)
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Салат з огірків в томаті
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Салат з огірків на зиму
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Малосольні огірки
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Огірки консервовані
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...