» » Фаршировані цукіні

Фаршировані цукіні

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

На вулиці скоро весна, але за вікном, якось дуже холодно. І мені захотілося приготувати щось яскраве, весняне. Ось і приготувала такі кошички!

Інгредієнти:

  • Цукіні
2 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Гриби
100 г
  • Морква
1 шт.
  • Зелений горошок
100 г
  • Кукурудза консервована
100 г
  • Рис відварний
100 г
  • Масло рослинне
  • Сіль, перець

Приготування:

Нарізаємо цукіні на шматочки, розміром 5 см.Удаляем внутрішню частину, залишивши дно.
Фаршировані цукіні
Робимо насічки по краям.Можно зробити будь рісунок.Я вирізала квіточки, щоб цукіні виглядали по-весняному.
Фаршировані цукіні
Після прикраси, відправляємо цукіні в розігріту духовку на 20-25 хв., При температурі 180 гр.
Фаршировані цукіні
Внутрішню частину цукіні, яку ми видалили, дрібно нарезаем.Также нарізаємо гриби, моркву.
Фаршировані цукіні
На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до прозорості, потім до нього додаємо нарізані цукіні і смажимо до їх размягченія.Когда цукіні стануть м'якими, додаємо гриби, морква, зелений горошок, кукурудзу і трохи ріса.Все це перчимо, солимо за смаком.
Фаршировані цукіні
Дістаємо цукіні з духовки і начиняє їх приготованою начінкой.І знову відправляємо в духовку на 15 хв.
Фаршировані цукіні

Приготування:

Нарізаємо цукіні на шматочки, розміром 5 см.Удаляем внутрішню частину, залишивши дно.
Фаршировані цукіні
Робимо насічки по краям.Можно зробити будь рісунок.Я вирізала квіточки, щоб цукіні виглядали по-весняному.
Фаршировані цукіні
Після прикраси, відправляємо цукіні в розігріту духовку на 20-25 хв., При температурі 180 гр.
Фаршировані цукіні
Внутрішню частину цукіні, яку ми видалили, дрібно нарезаем.Также нарізаємо гриби, моркву.
Фаршировані цукіні
На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до прозорості, потім до нього додаємо нарізані цукіні і смажимо до їх размягченія.Когда цукіні стануть м'якими, додаємо гриби, морква, зелений горошок, кукурудзу і трохи ріса.Все це перчимо, солимо за смаком.
Фаршировані цукіні
Дістаємо цукіні з духовки і начиняє їх приготованою начінкой.І знову відправляємо в духовку на 15 хв.
Фаршировані цукіні


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Цукіні

Цукіні

У Росії цукіні вперше з'явилися в кінці 20 століття, і відразу стали… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!