» » Грибний суп з гірчицею

Грибний суп з гірчицею

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Грибний суп, заправлений сметаною і гірчицею. Дуже смачно!

Інгредієнти:

  • Свіжі шампіньйони
450 гр.
  • Ріпчасту цибулю
1 шт.
  • Картопля
3-4 шт.
  • Оливкова олія
2 ст.л.
  • Курячий бульйон
1 л.
  • Сметана 30%
2 ст.л.
  • Гірчиця столова
1 ст.л.
  • Сіль, чорний перець
За смаком

Приготування:

Картоплю почистити і нарізати на шматочки. Цибулину нарізати на часточки.

Грибний суп з гірчицею

У невеликій каструльці на оливковій олії підсмажити картоплю і ріпчасту цибулю.

Грибний суп з гірчицею

Додати нарізані гриби.

Грибний суп з гірчицею

Залити бульйоном і проварити 10 хв.

Грибний суп з гірчицею

Викласти в блендер і добре збити.

Грибний суп з гірчицею

Заправити сметаною і гірчицею, посолити за смаком.

Грибний суп з гірчицею

Цей супчик я спробувала подати з петрушечного соусом. Дуже і дуже смачно!
Смачного!

Грибний суп з гірчицею

Приготування:

Картоплю почистити і нарізати на шматочки. Цибулину нарізати на часточки.

Грибний суп з гірчицею

У невеликій каструльці на оливковій олії підсмажити картоплю і ріпчасту цибулю.

Грибний суп з гірчицею

Додати нарізані гриби.

Грибний суп з гірчицею

Залити бульйоном і проварити 10 хв.

Грибний суп з гірчицею

Викласти в блендер і добре збити.

Грибний суп з гірчицею

Заправити сметаною і гірчицею, посолити за смаком.

Грибний суп з гірчицею

Цей супчик я спробувала подати з петрушечного соусом. Дуже і дуже смачно!
Смачного!

Грибний суп з гірчицею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Грибний суп-пюре

Грибний суп-пюре

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

М'ясна солянка

М'ясна солянка

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Суп-пюре "Осінній"

Суп-пюре "Осінній"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!