Кукурудзяний крем-суп

Солодка кукурудза, солодкий перець, цибулина, вершки 30%, оливкова олія, спеції.



У каструльці на оливковій олії обсмажити цибулину і солодкий перець, нарізані крупно.
Додати кукурудзу. Потрібно овочі засмажити. Це додасть супу хороший смак.



Влити вершки, накрити кришкою і тушкувати 5-7 хв.



Перекласти овочі в вершках в блендер. Додати або води або овочевого бульйону.
Я влила 200 мл. бульйону. Включити блендер і збити на протязі 1-2 хв. до однорідної маси.



Суп процідити через сито. Все зайве, як шкірку зерен кукурудзи, викинути.
Заправити за смаком.



До супу підсушити шматочки хліба.
Смачного!

Солодка кукурудза, солодкий перець, цибулина, вершки 30%, оливкова олія, спеції.



У каструльці на оливковій олії обсмажити цибулину і солодкий перець, нарізані крупно.
Додати кукурудзу. Потрібно овочі засмажити. Це додасть супу хороший смак.



Влити вершки, накрити кришкою і тушкувати 5-7 хв.



Перекласти овочі в вершках в блендер. Додати або води або овочевого бульйону.
Я влила 200 мл. бульйону. Включити блендер і збити на протязі 1-2 хв. до однорідної маси.



Суп процідити через сито. Все зайве, як шкірку зерен кукурудзи, викинути.
Заправити за смаком.



До супу підсушити шматочки хліба.
Смачного!