» » Солянка "По-домашньому"

Солянка "По-домашньому"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Домашній варіант солянки, хай вибачать мене шеф-кухарі ресторанів. Смакує по-домашньому.

Інгредієнти:

  • М'ясо індички для бульйону
500 м
  • Сосиски
100 м
  • Шинка
100 м
  • Бажання
100 м
  • Картопля
2 шт.
  • Капуста білокачанна
200 м
  • Огірок маринований або солоний
2 шт.
  • Паста томатна
2 ст.л.
  • Сіль і перець
за смаком

Приготування:

Для початку варимо бульйон з індички. Дістаємо м'ясо, а бульйон проціджуємо. У киплячий бульйон кладемо дрібно порізаний (як на суп) картопля.

Солянка

Хвилин через 5-7 шаткуємо капусту і теж відправляємо в бульйон.

Солянка

Поки капуста з картоплею варяться, ріжемо цибулю і злегка припускаємо на сковорідці. Потім кидаємо з бульйон.

Солянка

Трьом на тертці огірки і тушкуємо з томатною пастою хвилин 10.

Солянка

Ріжемо ковбасні вироби.

Солянка

У майбутню солянку відправляємо огірки з томатною пастою і ковбасу. Варимо хвилин 10.

Солянка

Ріжемо м'ясо індички і кладемо в солянку. Солимо і перчимо до смаку. Готово.

Солянка

Подаємо зі сметаною і зеленню.

Солянка ' По-домашньому '

Приготування:

Для початку варимо бульйон з індички. Дістаємо м'ясо, а бульйон проціджуємо. У киплячий бульйон кладемо дрібно порізаний (як на суп) картопля.

Солянка

Хвилин через 5-7 шаткуємо капусту і теж відправляємо в бульйон.

Солянка

Поки капуста з картоплею варяться, ріжемо цибулю і злегка припускаємо на сковорідці. Потім кидаємо з бульйон.

Солянка

Трьом на тертці огірки і тушкуємо з томатною пастою хвилин 10.

Солянка

Ріжемо ковбасні вироби.

Солянка

У майбутню солянку відправляємо огірки з томатною пастою і ковбасу. Варимо хвилин 10.

Солянка

Ріжемо м'ясо індички і кладемо в солянку. Солимо і перчимо до смаку. Готово.

Солянка

Подаємо зі сметаною і зеленню.

Солянка ' По-домашньому '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Заливне з індички

Заливне з індички

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!