» » Суп з сирними кульками

Суп з сирними кульками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Не просто суп з макаронами, а в добавок з сирними кульками. Щось нове вже, принаймні для мене. Хто ще не їв такого супу, будь ласка, приєднуйтесь. Моя сім'я схвалила.

Інгредієнти:

  • Бульйон курячий або індичих
2,5 л
  • Сир твердий
100 м
  • Сухарі панірувальні
100 м
  • Яйце
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Дрібні макарони
100 м
  • Сіль
за смаком
  • Зелень

Приготування:

У бульйон з індички або курки кидаємо дрібно порізану картоплю і цибулю з морквою, припущені злегка на сковорідці. Варимо майже до готовності.

Суп з сирними кульками

Потім кидаємо дрібні макарони.

Суп з сирними кульками

Робимо тісто для кульок. Тремо на дрібній тертці сир, додаємо сухарі і яйце. Все добре перемішуємо.

Суп з сирними кульками

Ліпимо з тіста кульки розміром трохи більше волоського горіха.

Суп з сирними кульками

Кидаємо в суп. Як тільки спливуть - готово.

Суп з сирними кульками

Посипаємо зеленню.

Суп з сирними кульками

Суп з сирними кульками готовий!

Суп з сирними кульками

Приготування:

У бульйон з індички або курки кидаємо дрібно порізану картоплю і цибулю з морквою, припущені злегка на сковорідці. Варимо майже до готовності.

Суп з сирними кульками

Потім кидаємо дрібні макарони.

Суп з сирними кульками

Робимо тісто для кульок. Тремо на дрібній тертці сир, додаємо сухарі і яйце. Все добре перемішуємо.

Суп з сирними кульками

Ліпимо з тіста кульки розміром трохи більше волоського горіха.

Суп з сирними кульками

Кидаємо в суп. Як тільки спливуть - готово.

Суп з сирними кульками

Посипаємо зеленню.

Суп з сирними кульками

Суп з сирними кульками готовий!

Суп з сирними кульками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!