Суп з фрикадельками

Спочатку робимо фрикадельки - у фарш я додаю дрібно натерту моркву і зелень, солю і перчу.



Беремо каструлю, на дно ллємо трохи олії і обсмажуємо моркву, додаємо картоплю скибочками і лавровий лист і злегка обтушіваем, заливаємо водою, солимо і перчимо й варимо картоплю до напівготовності.



У суп додати фрикадельки і дрібну вермішель, варити до готовності, зняти з вогню і додати зелень.



Приємного апетиту ....

Спочатку робимо фрикадельки - у фарш я додаю дрібно натерту моркву і зелень, солю і перчу.



Беремо каструлю, на дно ллємо трохи олії і обсмажуємо моркву, додаємо картоплю скибочками і лавровий лист і злегка обтушіваем, заливаємо водою, солимо і перчимо й варимо картоплю до напівготовності.



У суп додати фрикадельки і дрібну вермішель, варити до готовності, зняти з вогню і додати зелень.



Приємного апетиту ....