» » Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Легкий, як в приготуванні, так і в споживанні дієтичний суп. Підійде і для дитячого харчування.

Інгредієнти:

  • Фарш м'ясний (у мене індиче)
500 м
  • Бульйон м'ясний або овочевий або вода
2,5 л
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Рис
2 ст.л.
  • Зелень
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Картопля
2-3 шт.

Приготування:

З фаршу формуємо фрикадельки.

Суп з фрикадельками

Кидаємо їх у кипляче воду. Коли вони почнуть кипіти, знімаємо піну.

Суп з фрикадельками

Припускаємо моркву і цибулю на рослинній олії хвилин 10-15. Відправляємо в суп.

Суп з фрикадельками

Ріжемо картоплю, моєму рис і теж кидаємо в суп.

Суп з фрикадельками

Варимо до готовності. Наприкінці солимо і приправляємо, кладемо зелень.

Суп з фрикадельками

Ось і суп!

Суп з фрикадельками

Приготування:

З фаршу формуємо фрикадельки.

Суп з фрикадельками

Кидаємо їх у кипляче воду. Коли вони почнуть кипіти, знімаємо піну.

Суп з фрикадельками

Припускаємо моркву і цибулю на рослинній олії хвилин 10-15. Відправляємо в суп.

Суп з фрикадельками

Ріжемо картоплю, моєму рис і теж кидаємо в суп.

Суп з фрикадельками

Варимо до готовності. Наприкінці солимо і приправляємо, кладемо зелень.

Суп з фрикадельками

Ось і суп!

Суп з фрикадельками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!