» » Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний, ароматний і дуже корисний супчик.

Інгредієнти:

  • Гарбуз свіжа
500 г
  • картопля
3-4 шт
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • селера (стебла)
3-4 шт
  • імбир (корінь)
за смаком
  • сіль і перець
за смаком
  • паприка мелена
за смаком
  • йогурт натуральний
1 ст.л.
  • бульйон яловичий
1,5 л
  • суміш прованських трав
за смаком

Приготування:

Очищаємо гарбуз і цибулю, нарізаємо дрібним кубиком.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Чистимо картоплю і селеру

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

У гарячий бульйон викладаємо гарбуз і цибулю, варимо 20 хвилин

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Нарізаємо картоплю.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Нарізаємо селеру.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Додаємо картоплю і селеру в суп і варимо на маленькому вогні 30-35 хвилин, солимо за смаком.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Трьом на дрібну тертку корінь імбиру.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Готовий суп збиваємо блендером.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

У суп-пюре додаємо мелений перець, паприку і імбир. Ставимо на маленький вогонь і доводимо до кипіння.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Додаємо суміш прованських трав, вимикаємо вогонь і накриваємо супчик, нехай перемішаються смаки і запахи.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

За бажанням додаємо натуральний йогурт або сметану.
Смачного))

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Приготування:

Очищаємо гарбуз і цибулю, нарізаємо дрібним кубиком.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Чистимо картоплю і селеру

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

У гарячий бульйон викладаємо гарбуз і цибулю, варимо 20 хвилин

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Нарізаємо картоплю.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Нарізаємо селеру.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Додаємо картоплю і селеру в суп і варимо на маленькому вогні 30-35 хвилин, солимо за смаком.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Трьом на дрібну тертку корінь імбиру.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Готовий суп збиваємо блендером.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

У суп-пюре додаємо мелений перець, паприку і імбир. Ставимо на маленький вогонь і доводимо до кипіння.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

Додаємо суміш прованських трав, вимикаємо вогонь і накриваємо супчик, нехай перемішаються смаки і запахи.

Суп-пюре з гарбуза з селерою.

За бажанням додаємо натуральний йогурт або сметану.
Смачного))

Суп-пюре з гарбуза з селерою.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп-пюре з кабачків

Суп-пюре з кабачків

Схожі стравиКотлети з кабачківДесерт з кабачків Літо - сезон дозрівання… ...

Суп пюре з гарбуза

Суп пюре з гарбуза

Основні інгредієнти: Цибуля, Гарбуз, Яблуко Час приготування: Дуже легкий,… ...

Суп-пюре з гарбуза

Суп-пюре з гарбуза

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Супчик з пелемешкамі

Супчик з пелемешкамі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!