» » Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний, ніжний, оксамитовий суп з зігріває ноткою імбиру - прекрасне різноманітність для осені.

Спасибі за рецепт Ніні-Супербабушка.

Інгредієнти:

  • Гарбуз
500 г
  • Картопля
300 г
  • Цибуля ріпчаста
1-2 шт
  • Масло рослинне
1 ст.л.
  • Імбир (сухий)
1 ч.л.
  • Молоко
1,5 скл.
  • Сіль, перець

Приготування:

Підготувати овочі. Гарбуз і картоплю очистити, нарізати кубиками, цибулю - дрібно нарізати.

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

У каструлі з товстим дном спасерувати цибулю до прозорості,

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

додати гарбуз і картоплю, залити окропом, щоб вода трохи покривала овочі, посолити, варити хв. 20-25, до м'якості овочів.


Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Пюріровать овочі блендером, слив зайву рідину.
Додати гаряче молоко до бажаної консистенції супу, підігріти все разом. Додати перець, імбир.

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Теплою вам осені!

Смачного!

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Приготування:

Підготувати овочі. Гарбуз і картоплю очистити, нарізати кубиками, цибулю - дрібно нарізати.

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

У каструлі з товстим дном спасерувати цибулю до прозорості,

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

додати гарбуз і картоплю, залити окропом, щоб вода трохи покривала овочі, посолити, варити хв. 20-25, до м'якості овочів.


Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Пюріровать овочі блендером, слив зайву рідину.
Додати гаряче молоко до бажаної консистенції супу, підігріти все разом. Додати перець, імбир.

Суп-пюре з гарбуза по-французьки

Теплою вам осені!

Смачного!

Суп-пюре з гарбуза по-французьки


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп пюре з гарбуза

Суп пюре з гарбуза

Основні інгредієнти: Цибуля, Гарбуз, Яблуко Час приготування: Дуже легкий,… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!