» » Салат "Балкани"

Салат "Балкани"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Захотілося трохи пофантазувати і я приготувала цей салат.Состав і назву придумала сама.Очень смачно вийшло!

Інгредієнти:

  • Свинина (м'якоть)
150 г
  • Варений рис
0.5 склянки
  • Морква відварна
1 шт
  • Баклажан
1 шт
  • Сир твердий
50 г
  • Оливки
10-12 шт.
  • Маслини (для прикраси)
5 шт
  • Оливковий майонез
за смаком

Приготування:

Якщо м'ясо, рис і моркву зварити заздалегідь, то салат готується дуже швидко.
Свинину нарізаємо кубиками, натираємо на середній тертці моркву.

Салат ' Балкани '

Оливки також дрібно нарізаємо.

Салат ' Балкани '

Твердий сир натираємо на дрібній тертці.


Салат ' Балкани '

Баклажан очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками і трохи посипаємо солью.Затем обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості і легкого золотистого кольору.

Салат ' Балкани '

Салат викладаємо слоямі.Я скористалася каркасом від консервованих ананасів.
Першим шаром викладаємо рис, змащуємо майонезом (небагато).
Другим шаром -половина м'яса (знову майонез),



Салат ' Балкани '

Третім шаром викладаємо нарізані оливки (трохи майонезу),
Четвертий шар - морква,

Салат ' Балкани '

П'ятий шар - баклажани (трохи майонезу),

Салат ' Балкани '

Шостий шар - м'ясо (трохи майонезу)
Посипаємо зверху твердим сиром, потім знімаємо каркас.

Салат ' Балкани '

Прикрашаємо салат маслинами і листочками петрушки.
Салату дати трохи настоятися, у мене стояв 30 хвилин і можна подавати.
Сподіваюся салат вам сподобається!
Смачного!


Салат ' Балкани '

Приготування:

Якщо м'ясо, рис і моркву зварити заздалегідь, то салат готується дуже швидко.
Свинину нарізаємо кубиками, натираємо на середній тертці моркву.

Салат ' Балкани '

Оливки також дрібно нарізаємо.

Салат ' Балкани '

Твердий сир натираємо на дрібній тертці.


Салат ' Балкани '

Баклажан очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками і трохи посипаємо солью.Затем обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості і легкого золотистого кольору.

Салат ' Балкани '

Салат викладаємо слоямі.Я скористалася каркасом від консервованих ананасів.
Першим шаром викладаємо рис, змащуємо майонезом (небагато).
Другим шаром -половина м'яса (знову майонез),



Салат ' Балкани '

Третім шаром викладаємо нарізані оливки (трохи майонезу),
Четвертий шар - морква,

Салат ' Балкани '

П'ятий шар - баклажани (трохи майонезу),

Салат ' Балкани '

Шостий шар - м'ясо (трохи майонезу)
Посипаємо зверху твердим сиром, потім знімаємо каркас.

Салат ' Балкани '

Прикрашаємо салат маслинами і листочками петрушки.
Салату дати трохи настоятися, у мене стояв 30 хвилин і можна подавати.
Сподіваюся салат вам сподобається!
Смачного!


Салат ' Балкани '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат "Білочка"

Салат "Білочка"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!