UkrEda.ru » Салати » Салат "Білий тигр"

Салат "Білий тигр"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Святковий салат з чернослівом.Очень смачне і цікаве сочетаніе.Захотелось зробити салат об'ёмним.Для тих кому потрібен простий салат без прикраси рекомендую просто викласти його шарами за формою вашої тарілки.

Інгредієнти:

Куряче філе	200 г
Огірок свіжий	1 шт
Картопля відварна	5 шт
Чорнослив без кісточок (копчений)	100 г
Майонез	за смаком
Сир сулугуні"косичка"	для прикраси
Сир твердий	150 г
Маслини	для прикраси

Приготування:

На блюдо викладаємо у формі тигра хвіст, лапи і тулуб, голова у нас буде обємної - про неї пізніше.
1 шар - відварна картопля, майонез

Салат ' Білий тигр '

2 шар - нарізане дрібно куряче філе, майонез

Салат ' Білий тигр '

3 шар - нарізаний дрібно чорнослив, майонез

Салат ' Білий тигр '

4 шар - свіжий огірок, майонез

Салат ' Білий тигр '

Салат посипаємо сиром.Кто не бажає прикрашати на цьому етапі досить остановіться.У нас вже вийшов відмінний і смачний салат!
А я продовжую:
Змішати м'якоть картоплі, трохи курячого філе і сиру, додати майонез і руками зліпити голову тігра.Пріставіть до туловіщу.Уші, щічки і підборіддя вирізати з сиру чеддер.Полоскі по тулубу з копченого сиру, на лапках з маслин.
Носик з помідора, очі зі свіжого огірка.
Смачного!

Салат ' Білий тигр '