» » Салат "Зимові квіти"

Салат "Зимові квіти"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і ефектний салат!

Інгредієнти:

  • Морква
2 шт.
  • Горіхи волоські
150 г
  • Горощек зелений
100 г
  • Часник
2 зубки
  • Яйце куряче (жовток)
1 шт.
  • Редька-дайкон
1 шт.
  • Сметана
70 мл
  • Гірчиця
1 ч.л.
  • перець чорний мелений
за смаком
  • Спеції
за смаком

Приготування:

Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці, з часником чинимо так само.

Салат ' Зимові квіти '

Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою ножа або качалки.


Салат ' Зимові квіти '

Все це змішуємо, додаємо сметану, гірчицю, перець, сіль і як слід перемішуємо.

Салат ' Зимові квіти '

Беремо велику тарілку, в центр викладаємо салат гіркою, в центрі робимо поглиблення,

Салат ' Зимові квіти '

Редьку-дайкон нарізаємо вздовж тонкими смужками, це будуть пелюстки,

Салат ' Зимові квіти '

Ці пелюстки викладаємо по периметру салату.

Салат ' Зимові квіти '

У поглиблення кладемо зелений горошок, а в центр поміщаємо кружечок з яєчного білка.

Салат ' Зимові квіти '

По центру пелюсток додаємо перець і трохи солі.


Салат ' Зимові квіти '

Для прикраси додаємо петрушку.

Салат ' Зимові квіти '

Приготування:

Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці, з часником чинимо так само.

Салат ' Зимові квіти '

Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою ножа або качалки.


Салат ' Зимові квіти '

Все це змішуємо, додаємо сметану, гірчицю, перець, сіль і як слід перемішуємо.

Салат ' Зимові квіти '

Беремо велику тарілку, в центр викладаємо салат гіркою, в центрі робимо поглиблення,

Салат ' Зимові квіти '

Редьку-дайкон нарізаємо вздовж тонкими смужками, це будуть пелюстки,

Салат ' Зимові квіти '

Ці пелюстки викладаємо по периметру салату.

Салат ' Зимові квіти '

У поглиблення кладемо зелений горошок, а в центр поміщаємо кружечок з яєчного білка.

Салат ' Зимові квіти '

По центру пелюсток додаємо перець і трохи солі.


Салат ' Зимові квіти '

Для прикраси додаємо петрушку.

Салат ' Зимові квіти '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рецепт салату тигр

Рецепт салату тигр

Салат, названий на честь тигра, також є одним з популярних новорічних салатів.… ...

Салат сонечко

Салат сонечко

Салати - справжній простір для кулінарної фантазії! Їх можна готувати… ...

Дайкон

Дайкон

Дайкон - Досить великий коренеплід, що має гладку шкірку білого кольору. Родич… ...

Пелюстки

Пелюстки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Дзвіночок"

Салат "Дзвіночок"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Салат "Квітка"

Салат "Квітка"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат з хрону

Салат з хрону

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!