» » Салат листковий з чорносливом

Салат листковий з чорносливом

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Кількість продуктів залежить від кількості порцій. Розкладати можна в порційні келихи або в загальну салатницю.

Ми готували цей салат раніше тільки по великих святах в Радянським часи. Рецептом поділилася співробітниця, де я працювала раніше. А їй він дістався від родички з Прибалтики.

Інгредієнти:

  • буряк
-
  • морква
-
  • яловичина
-
  • цибуля ріпчаста
-
  • чорнослив
-
  • волоські горіхи, очистити
-
  • майонез або заправка готова

Приготування:

Яловичину відварити, остудити і порізати на шматочки. Цибуля ріпчаста порубати дрібно, моркву відварити і натерти на крупній тертці, так само з буряком. Чорнослив, якщо жорсткий, відмочити, потім очистити від кісточок і нарізати дрібно. Волоські горіхи очистити, порубати.

Салат листковий з чорносливом

Потім чергуємо шари, кожен шар промазуємо заправкою або майонезом. Бажано, щоб шари йшли в два прийоми. Т.е кожен шар повторити знову. Закінчуємо останній шар буряком, заправкою і горіхами.

Салат листковий з чорносливом

Поставимо в холодильник просочитися. Подаємо на стіл. Приємного апетиту.

Салат листковий з чорносливом

Приготування:

Яловичину відварити, остудити і порізати на шматочки. Цибуля ріпчаста порубати дрібно, моркву відварити і натерти на крупній тертці, так само з буряком. Чорнослив, якщо жорсткий, відмочити, потім очистити від кісточок і нарізати дрібно. Волоські горіхи очистити, порубати.

Салат листковий з чорносливом

Потім чергуємо шари, кожен шар промазуємо заправкою або майонезом. Бажано, щоб шари йшли в два прийоми. Т.е кожен шар повторити знову. Закінчуємо останній шар буряком, заправкою і горіхами.

Салат листковий з чорносливом

Поставимо в холодильник просочитися. Подаємо на стіл. Приємного апетиту.

Салат листковий з чорносливом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!