» » Салат з курки з рисом і квасолею

Салат з курки з рисом і квасолею

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Салат з курки з рисом і квасолею дуже ситне блюдо, можна подавати до столу і як основне без гарніру. Курка, з додаванням стиглих томатів, соусу з ароматними спеціями в підсумку виходить смачно і досить корисно.

Інгредієнти:

  • Білого або бурого рису
200 г
  • Відварену курча
1000 г
  • Консервованої червоної квасолі
400 г
  • Сливових томатів
400 г
  • Гострий перчик
1 шт.
  • Білого винного оцту
60 мл
  • Оливкової олії
3 ст.л.
  • Меленої зіри
frac12- ч.л.
  • Зелену цибулю
4 пера
  • Сіль і перець
за смаком

Приготування:

Відварюємо рис до готовності. Перекладаємо на деко або піднос і охолоджуємо.

Поки вариться рис, знімаємо куряче м'ясо з кісток, розбираємо на шматочки.

Салат з курки з рисом і квасолею

Помідори розрізаємо навпіл поперек, видаляємо насіння, м'якоть нарізаємо соломкою.

Салат з курки з рисом і квасолею

Перець і зелену цибулю дрібно рубаємо.

Кладемо в салатник охолоджений рис, куряче м'ясо, квасолю, помідори, нарізану перець і цибулю, зіру, масло і оцет. Солимо і перчимо до смаку.

Салат з курки з рисом і квасолею

Перемішуємо і подаємо.

Салат з курки з рисом і квасолею

Приготування:

Відварюємо рис до готовності. Перекладаємо на деко або піднос і охолоджуємо.

Поки вариться рис, знімаємо куряче м'ясо з кісток, розбираємо на шматочки.

Салат з курки з рисом і квасолею

Помідори розрізаємо навпіл поперек, видаляємо насіння, м'якоть нарізаємо соломкою.

Салат з курки з рисом і квасолею

Перець і зелену цибулю дрібно рубаємо.

Кладемо в салатник охолоджений рис, куряче м'ясо, квасолю, помідори, нарізану перець і цибулю, зіру, масло і оцет. Солимо і перчимо до смаку.

Салат з курки з рисом і квасолею

Перемішуємо і подаємо.

Салат з курки з рисом і квасолею



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!