Запечений камамбер з салатом з винограду і розмарину.

Вихідні продукти:


З розмарину оборвём листочки-голочки і измельчим їх в ступці. Якщо у вас свіжий розмарин, то обірвемо з однієї гілочки листочки і дрібно наріжте. Другу гілочку зламайте навпіл.
Приготуємо заправку: в баночку з кришкою, покладемо розмарин (одну щіпку залишимо!), Додамо винний оцет, мед, стать ч.ложки солі, свіже мелений перець і оливкове масло. Закриємо баночку кришкою і кілька разів інтенсивно встряхнём, заправка готова.


Виноград помити, відокремити ягідки від гілочок і нарізати навпіл, при необхідності видалити кісточки.
Виноград залити заправкою і дати настоятися.


Яблуко помити, видалити серцевину і нарізати скибочками завтовшки 5мм.
Деко застелити пекарської папером, злегка змастити оливковою олією, викладаємо скибочки яблук по колу, внахлест. Злегка поливаємо медом і посипаємо дрібкою меленого розмарину (якщо у вас свіжий, покладіть гілочки, які ми зламали в п.1).


Зверху поміщаємо камамбер, і поливаємо залишилися медом, запікаємо в духовці, розігрітій до 180град 20хвилин.


Тим часом, вимиємо салатні листя, обсушимо і нарвём руками, змішаємо з виноградом і заправкою, салат готовий.


На тарілку викладаємо запечений камамбер, поруч гірку салат. Рекомендується подавати з вином.

Смачного Вам і Вашим близьким!

Вихідні продукти:


З розмарину оборвём листочки-голочки і измельчим їх в ступці. Якщо у вас свіжий розмарин, то обірвемо з однієї гілочки листочки і дрібно наріжте. Другу гілочку зламайте навпіл.
Приготуємо заправку: в баночку з кришкою, покладемо розмарин (одну щіпку залишимо!), Додамо винний оцет, мед, стать ч.ложки солі, свіже мелений перець і оливкове масло. Закриємо баночку кришкою і кілька разів інтенсивно встряхнём, заправка готова.


Виноград помити, відокремити ягідки від гілочок і нарізати навпіл, при необхідності видалити кісточки.
Виноград залити заправкою і дати настоятися.


Яблуко помити, видалити серцевину і нарізати скибочками завтовшки 5мм.
Деко застелити пекарської папером, злегка змастити оливковою олією, викладаємо скибочки яблук по колу, внахлест. Злегка поливаємо медом і посипаємо дрібкою меленого розмарину (якщо у вас свіжий, покладіть гілочки, які ми зламали в п.1).


Зверху поміщаємо камамбер, і поливаємо залишилися медом, запікаємо в духовці, розігрітій до 180град 20хвилин.


Тим часом, вимиємо салатні листя, обсушимо і нарвём руками, змішаємо з виноградом і заправкою, салат готовий.


На тарілку викладаємо запечений камамбер, поруч гірку салат. Рекомендується подавати з вином.

Смачного Вам і Вашим близьким!