Техаський новорічний салат з авокадо

Авокадо очистіть і наріжте кубиками. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, ріжте авокадо перед самою подачею салату, щоб зберегти його свіжий колір.



Стиглі помідори наріжте кубиками.



Лук (краще солодкий салатний) очистіть і тонко поріжте.



Нарізані овочі складіть в миску, додайте квасолю. В оригіналі повинна бути квасоля «чорне око», але можна брати і інші сорти.



Перець очистіть від насіння (будьте обережні, щоб не обпекти шкіру) і дрібно наріжте.



Для заправки змішайте всі інгредієнти, ретельно розмішайте і полийте їй готовий салат незадовго до подачі на стіл.

Авокадо очистіть і наріжте кубиками. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, ріжте авокадо перед самою подачею салату, щоб зберегти його свіжий колір.



Стиглі помідори наріжте кубиками.



Лук (краще солодкий салатний) очистіть і тонко поріжте.



Нарізані овочі складіть в миску, додайте квасолю. В оригіналі повинна бути квасоля «чорне око», але можна брати і інші сорти.



Перець очистіть від насіння (будьте обережні, щоб не обпекти шкіру) і дрібно наріжте.



Для заправки змішайте всі інгредієнти, ретельно розмішайте і полийте їй готовий салат незадовго до подачі на стіл.