Салат "Грибне диво"

Приготування салату «Грибне диво»:

Крок 1: Варимо м'ясо

Насамперед необхідно поставити варити м'ясо на середньому вогні.

І як тільки вода закипить, знімаємо шуму, зменшуємо вогонь і варимо до повної готовності яловичини (приблизно 1-1,5 години).

Не забуваємо трохи посаліть.

Крок 2: Нарізаємо інгредієнти

Готове м'ясо охолоджуємо і нарізаємо невеликими кубиками (Приблизно 1х2 см).

Мариновані печериці дрібно нарізаємо, але при цьому не забуваємо залишити пару штук для прикраси.

Сир (у мене російський) дрібно натираємо.

Зелень кропу дрібно шаткуємо.

Крок 3: Готуємо салат «Грибне диво»

Всі інгредієнти змішуємо в салатниці і заправляємо майонезом.

Зверху рясно посипаємо кропом і з боків прикрашаємо цільними грибами.

Крок 4: Подаємо салат «Грибне диво»

Відправляємо салат в холодильник хоча - б на півгодини, після чого подаємо на стіл. Як гарнір можна подати тушкована картопля.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість яловичини можна використовувати будь-яке інше м'ясо, наприклад куряче філе, яке, до речі, має більш ніжний смак.

- Мариновані гриби можна замінити свіжими, але смаженими.

- У сам салат можна додати трохи зеленої цибулі.

- Салат ми не солили, так як мариновані гриби пустять сік, яким і просочиться всі інші інгредієнти.