Салат "Магнолія"

Приготування салату «Магнолія»:

Крок 1: Готуємо салат «Магнолія»

Насамперед необхідно поставити варити на середньому вогні моркву і яйця.

Врахуйте, що яйця зваряться швидше (10 хвилин) - а морква буде готова хвилин через 20-25.

Після чого потрібно поставити овочі під холодну, проточну воду, для того щоб їх було легше почистити. Охолоджуємо і очищаємо.

Далі дрібно нарізаємо моркву і яйця, зелений лук дрібно шаткуємо, і викладаємо все в салатницю.

Відкриваємо баночку з сайра, розм'якшуємо її виделкою і додаємо в салат. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Врахуйте, що рясно поливати не варто, так як сайра сама по собі соковита.

Ретельно перемішуємо. І салат готовий!

Крок 2: Подаємо салат «Магнолія»

Подавати салат потрібно відразу, поки він не пустився сік. Як гарнір я приготувала варену молоду картоплю в сметані з кропом.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви не знайшли сайру у власному соку, не біда, її можна замінити оселедцем в соку, або будь-який інший консервованою рибою.

- Крім зеленої цибулі, в салат можна покласти ще і ріпчасту.

- Салат можна прикрасити у вигляді квітки магнолія. Для цього нам знадобляться дайкон - це такий вид редьки, який відрізняється помірним ароматом. Нарізаємо його тонкими скибочками і викладаємо у вигляді квітки.