Підліва (соус) до котлет
Основні Інгредієнти: Цибуля, морква, помідори, Червоне вино Годіна… ...
Томатно-Цибулеве соус це відмінне ДОПОВНЕННЯ до ваших звичних стравити, тім более приготовання в домашніх условиях без будь-якіх добавок и консервантів. Насіченій Томатний смак и Привабливий аромат свіжої зелені, Ідеально підкреслять м'ясні, рибні або овочеві страви.
Дерло ділом ретельно проміваємо помідори під проточною водою від усіх можливіть Забруднення. Потім вкладаємо їх на кухонний рушник, для того щоб воно ввібрало Зайве рідіну.
Далі ріпчасту цибулю чистимо від лушпіння, проміваємо під холодною проточною водою и вікладаємо на обробну дошку. Гостра ножем нарізаємо цибулю на Середні шматочкі довільної форми до 2 сантіметрів и залішаємо їх на обробній дошці.
Тепер розігріваємо духовку до 220 градусів Цельсія. У форму для запікання віліваємо 2 Столові ложки олівкової Олії и с помощью кухонного пензлик, розмазує жир по дну ємності. Потім вікладаємо у форму шматочкі цибулі и проміті помідори, злегка скроплюємо овочі оливковою олією. І после того як духовка розігрілася до потрібної температури, Встановлюємо форму на Середньому полицю.
Запікаємо овочі Доті поки смороду НЕ пустять сік, и кожурку на помідори НЕ зморщітіся. На цею процес піде около 30 хвилин. Із закінченням потрібного годині дістаємо форму з духовки, допомагаючі Собі кухонь прихватками и залішаємо овочі на 5 - 10 хвилин остігаті.
После того як смороду Трохи охололі, знімаємо з помідорів кожурку и вікладаємо їх в чашу блендера, туди ж відправляємо цибулю, суміш зелені, за смаком сіль з чорним Мелень перцем и оливкової олії.
Накріваємо Електроприлад кришкою и подрібнюємо все до однорідного рідкого стану.
Готовий соус переліваємо з чаші блендера в соусницю и можна подаваті блюдо до столу. До такого ароматного соусу чудово підійдуть картопля фрі, Різні шашлики з м'яса, курки або риби, а такоже домашні хлібці або чіпси. При Авторитети его можна подаваті гостям в якості ДОПОВНЕННЯ до іншого на Святковий стіл. Готуйте Із задоволення!
Смачного!
- Для Доданий Вашому соусу більшої пікантності, разом з овочами можна запекті кілька зубчіків часника або замініті їх на часніковій порошок.
- Даній соус можна доповніті перцем чилі, тоді ВІН припадаючи до смаку любителям страв гостріше.
- Чорний Мелень перець можна доповніті іншімі ароматними спеціямі на ваш смак або свіжу зелень замініті на сушену.
- Ріпчасту цибулю можна замініті на червоний.
- Оливкова олія можна замініті на будь-яке інше Рослин масло Наприклад на соняшникову.
- Помідори для цього соусу підійдуть будь-якого розміру и сорту, но при бажанні особливо Великі, можна розрізаті навпіл.
Основні Інгредієнти: Цибуля, морква, помідори, Червоне вино Годіна… ...
Основні Інгредієнти: Цибуля, Ківі Годіна Приготування: 35м4 порції Соус з ківі… ...
Основні Інгредієнти: Морква, Помідор Година Приготування: 1ч 55м2 порції Соус… ...
Основні Інгредієнти: Помідор Година Приготування: 30м2 порції Томатний соус на… ...
Основні Інгредієнти: Цибуля, Помідор, Часник Година Приготування: 40м8 порцій… ...
Основні Інгредієнти: Цибуля, Помідор, Часник Година Приготування: 2год Мабуть,… ...
Основні Інгредієнти: Часник, Сір, Горіхи Година Приготування: 15м1… ...
Основні Інгредієнти: Картопля, Морква, Гречка Година Приготування: 40м4… ...
Основні Інгредієнти: Цибуля, Помідор, Часник Година Приготування: 50м1 Порція… ...