Розсольнік грибний Монастирський

Приготування розсольніку грибного Монастирського.

Крок 1: відварюємо гриби.

Гриби та патенти ПРОМІТЕЙ. Если ві вікорістовуєте сушіння Попередньо їх нужно замочуванню хвилин на 20. У закіпающуюю воду відправляємо наші грибочки и варимо 40 хвилин (гриби не розварюються, тому можна варити и довше). Грибний бульйон зліваємо (можна помощью сита, можна просто прікріті каструлю кришкою и злегка нахіліті, так щоб вода Почаїв стікаті), заліваємо чисту водичку и доводяться до кіпіння, но Вже на маленькому вогні.

Крок 2: підсмажуємо цибулю.

Поки Варя грибочки цибулю очистити від лушпіння и нарізаті, потім розігріті сковороду з маслом и викластись нашатковану цибулю. Підсмажіті до золотистого кольору.

Крок 3: варимо розсольнік.

Помітить и почистити картоплю нарізаті его на соломку або кубики, потім такоже вчініті з огіркамі, ріпою, Моркви, Цибулів-порей и бруквою. Всі разом зваріті, Дода лавровий лист посоліті за смаком. Овочі Відправити до грибного відвару. Суп буде готовий через 15 хвилин. В кінці додаємо вершкове масло.

Крок 4: подаємо до столу.

Подаваті до столу, Сейчас твір можна, оформивши его Наступний чином. Розлито по Глибока тарілочках, Додати розрізане навпіл яйці и покласть гілочку петрушки або кропу. Дані блюдо Ідеально підійде до столу во время посту.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Сметану краще класти безпосередно перед подачею блюда, тоді остался в каструлі Довгий не зіпсуватіся.

- Можна використовуват Різні види грібів, но я рекомендую використовуват печериці звічайні або сушіння.